Les Bonjours et Bonsoirs septembre

Rappel du premier message :

 
 
 
Neuvième mois de l'année civile, comptant trente jours. Avant les labours d'hiver, la Beauce, à perte de vue, se couvrait de fumier, sous les ciels pâlis de septembre.
Septembre était doux comme un printemps. Les soirées, au jardin, se prolongeaient dans la nuit lumineuse et tiède.
 
Le 8 septembre, fête de la Nativité de la Vierge Marie. C'était Notre-Dame de septembre et ceux qui ne buvaient pas dans les auberges priaient la Vierge Noire de Verdelais
− Dicton. Voici « septembre, le mai de l'automne, il faut le prendre comme Dieu le donne »

Un peu d’ HISTOIRE
 
. Journées, massacres de septembre. Épisode de la Révolution française marqué par le massacre de détenus dans les prisons de Paris du 2 au 6 septembre 1792.
 
 
22 septembre 1792. Premier jour de l'An I de la République en France; date de la fondation de la République en France. Le temps ouvrait un nouveau livre à l'histoire,
et nous avons décrété que l'ère française daterait du 22 septembre 1792, jour où le soleil arrive à l'équinoxe vrai d'automne, en entrant dans le signe de la Balance
 
 
Lois de septembre. Lois votées en France après l'attentat de Fieschi (juillet 1835) et réprimant plus sévèrement les délits de presse et l'offense au roi.
Les lois de septembre, on a beau dire, sont infiniment trop douces! Moi, je voudrais des cours martiales pour bâillonner les journalistes!
 
Le 4 septembre. Jour de l'année 1870 marqué par la chute du Second Empire et par la formation d'un gouvernement provisoire avant l'instauration de la IIIeRépublique.
Le lendemain, c'était le 4 septembre, l'effondrement d'un monde, le second Empire emporté dans la débâcle de ses vices et de ses fautes –
 
M. Ernest Feydeau ayant été frappé de paralysie, fut inscrit, sous l'Empire, au budget du Ministère des Beaux-Arts pour une pension annuelle de cinq mille francs.
Le gouvernement de septembre supprima cette pension. M. Thiers envoya à M. Feydeau quatre mille francs le 31 décembre dernier
 
Septembre noir. Mois de septembre 1970 au cours duquel eut lieu le bombardement des centres de résistance palestiniens par l'aviation jordanienne.
Palestiniens (...) fuyant la Jordanie en 1970, après le « Septembre noir
 
L'État libanais ne pouvait pas entreprendre un « Septembre noir » à Beyrouth parce qu'il aurait trouvé contre lui non seulement les Palestiniens mais la majorité musulmane
 
De septembre; qui a certaines caractéristiques propres à ce mois. 30 août 1890. (...)
J'ai envie de galoper dans ce bon vent septembral et frais sur un dos de licorne à travers un bois

 
     

Mon instructeur avion disait en parlant du pou du ciel : si tu sais fabriquer une une caisse à savons ,tu sais fabriquer un pou. J'en ai vu un il y a 35 ans dans un hangar sur un aérodrome près de Gap ,mais il était accroché au plafond et ne volait pas. En réalité c'est l'ancêtre de l'ULM.
J'ai très bien connu Michel Colomban qui avait conçu un bimoteur avec deux moteurs de tondeuse à gazon. On l'achetait en kit et il fallait le monter. C'est une réussite qui continue toujours.

L'un de mes amis de l'époque où j'étais encore collégien, devenu ensuite ingénieur dans l'agronomie, a fabriqué un avion en do-it-yourself. C'était un kit qu'il achetait au fur et à mesure de ses moyens financiers et du temps disponible pour le construire. Il a mis plusieurs années à le construire, pendant lesquelles il a également passé son brevet de pilote. Et il a finalement terminé son avion. Ça a été toute une sinécure pour obtenir les autorisations de vol, mais là aussi, il a réussi. Il a volé pendant plusieurs années avec son zinc, un biplace, jusqu'au jour où, à l’atterrissage il s'est crashé, soi disant à cause d'un coup de vent. 
Il s'en est tiré, mais ça fait plus de vingt ans qu'il est en fauteuil roulant, lourdement handicapé et regrettant de s'en être sorti vivant

Je connaissais  bien Colomban ,le plus drôle c'est qu'il ne pilotait pas lui-même.  un ami au club qui l'a construit et qui malheureusement s'est tué avec mais c'était de sa faute ,il a effectué une manœuvre interdite et a décroché. J'ai arrêté de voler peu de temps après.

Le jour s'achève pour nous sous un petit crachin breton...Vais vite me mettre aux plumes,non sans rajouter une couverture :fait pas chaud et humide !!!

Bonne nuit 

Bonne soirée à toi et à tous ceux qui vont passer .

Grosses averses toute la journée ,vent froid ,nous avons remis un peu de chauffage .La couette déjà mise sur mon lit depuis samedi .

 
Cabanes haut-de-gamme en Franche-Comté
 
Qu’elles soient perchées au milieu des arbres ou posées sur l’eau, les « cabanes des grands reflets », dans le Territoire de Belfort, s’inscrivent résolument dans la tendance de l’hébergement écolo-chic.
 
 

 
L’incroyable « Lov’nid »,  un cocon suspendu  pour passer la nuit  comme le marsupilami.
L’un des plaisirs du séjour : admirer les reflets de l’étang qui ont donné leur nom au site.
Le bâtiment de service   où travaille l’équipe du domaine a été construit dans le style local.
Passer une nuit au milieu  des arbres et voir les choses de haut.
Des constructions parfaitement intégrées  au paysage.
L’un des plaisirs du séjour : admirer les reflets de l’étang  qui ont donné leur nom au site.
 
 

 

 

 

 
L’incroyable « Lov’nid »,  un cocon suspendu  pour passer la nuit  comme le marsupilami.  L’un des plaisirs du séjour : admirer les reflets de l’étang qui ont donné leur nom au site.  Le bâtiment de service   où travaille l’équipe du domaine a été construit dans le style local.  Passer une nuit au milieu  des arbres et voir les choses de haut.  Des constructions parfaitement intégrées  au paysage.  L’un des plaisirs du séjour : admirer les reflets de l’étang  qui ont donné leur nom au site.
 
C’est à la fois un rêve d’enfant enfin assouvi, une sensation d’aventure accessible et un doux plaisir romantique avivé par le coucher du soleil. Depuis un an, l’étang du Verchat, à Joncherey, une commune du Territoire de Belfort proche de la Suisse, fait miroiter ses reflets apaisants aux yeux des « cabaneurs ». Une nouvelle identité assumée par tous ceux qui veulent s’immerger en pleine nature, s’emplir de calme et d’air pur, sans passer par la case camping et sans avaler des centaines de kilomètres. Aussi insolite qu’écologique, l’hébergement proposé par « Les cabanes des grands reflets »http://www.cabanesdesgrandsreflets.com/, est la synthèse de cette triple exigence : passer une nuit magique coupé du monde, dans un décor élégant et un confort absolu.
« Nous sommes enchantés par notre expérience », confirment Marceline et Michel, un couple de retraités domicilié à Bavilliers, près de Belfort. « C’est un cadeau de nos enfants pour Noël, et il se trouve que nous avons logé dans la même cabane qu’eux. C’est vraiment sympa d’être réveillés par les oiseaux et très reposant d’être au bord de l’eau. Les carpes viennent nous dire bonjour. D’ailleurs, notre fils en avait pêché une de 80 cm et on l’avait dégustée le lendemain… » Un plaisir supplémentaire qui s’ajoute à celui de la promenade, à pied ou en VTC, ou du farniente, avec ou sans bain nordique. Marceline et Michel ont également apprécié la qualité du service. « Nous avons été accueillis la veille avec une coupe de champagne et nous avons dégusté un excellent repas froid en terrasse. Le lendemain matin, on nous a apporté le petit-déjeuner dans un panier, sans nous déranger. »
Pour Marie Mesnier, directrice d’exploitation, la tranquillité est l’objectif absolu. « C’est ce que recherchent nos clients avant tout. En couple ou en famille, ils sont séduits par la perspective de passer un bon moment, sans artifices, au cœur de la nature. Nos seize cabanes sont volontairement éloignées les unes des autres et nous n’en construirons qu’une vingtaine au total d’ici 2018, pour ne pas densifier l’ensemble. La vue et l’ensoleillement sont pris en compte. Notre grand atout est d’être situé dans une zone Natura 2000, donc protégée. Il y a des carpes dans l’étang et nous avons constaté que les oiseaux étaient de plus en plus nombreux, avec des milans noirs, des hérons, des oies, des canards ou des grèbes. » Un petit paradis qui enchante les « cabaneurs », dont les messages sur les livres d’or sont parfois touchants.
Dormir dans un « lov’nid » suspendu
« Nous avons quatre cabanes familiales à cinq places », explique Marie Mesnier, « mais la majorité est dédiée aux couples, ravis de passer une nuit romantique loin de tout. Certains d’entre eux y fêtent leurs anniversaires ou y font leur demande en mariage. On nous demande parfois de disséminer des pétales de roses sur place, et nos cinq cabanes uniquement accessibles en barque sont très demandées. Tout comme les huit cabanes munies de bains nordiques à 40°C, dont le traitement est entièrement biologique. C’est le petit plus pour se détendre… » Mais la nuit la plus originale, il faut la passer à cinq ou treize mètres de haut, dans l’un des deux « lov’nid », une création unique en France. Cette chambre incroyable en forme de cocon, suspendue aux arbres par des câbles, est munie d’un confortable matelas rond et d’un toit panoramique permettant d’admirer les étoiles. On est en plein dans l’aventure : lampe frontale en place, on rejoint ce drôle d’œuf nocturne par un pont de singe relié à la cabane-terrasse construite autour d’un arbre solide.
Mais que l’on se rassure, tout est sous contrôle. Les cabanes, dont raffolent petits et grands, sont régulièrement inspectées et l’ONF suit de près la santé des arbres « porteurs ». Ces constructions insolites en mélèze et douglas, remarquablement intégrées au paysage, sont l’œuvre de la société périgourdine « Nid perché », dont le PDG est un ancien compagnon charpentier. Il a également construit le bâtiment de service qui lui aussi s’intègre parfaitement au site, avec son identité sundgauvienne, partagée par le sud du Territoire de Belfort et le sud du Haut-Rhin tout proche. « C’était la volonté de la communauté de communes du sud-Territoire, soucieuse d’enrichir son offre touristique en privilégiant l’écotourisme et les circuits courts », explique Marie Mesnier. « Elle nous a contactés en 2013. L’étang du Verchat, propriété de la commune de Joncherey qui nous le loue, nous a séduits, car ce style d’hébergement flottant est très demandé. » La preuve, les réservations sont pleines cet été.

C'est marrant comme des jeux d'enfants ,à une époque où ils n'avaient pas de jouets,se concrétisent aujourd'hui dans un but financier !

Ceci dit l'endroit est très beau !!!!

Fait froid,il pleut!Deux mois d'avance 


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Le soleil a le culot de se montrer ce soir!!!!!

Je crois que pour demain ,il est prévu à peu près le même temps pluvieux et pour plusieurs jours .

Ce soir je crois que je vais regarder Alex Hugo:il y a souvent de très beaux paysages de montagne !

Bonne soirée !

Bonne soirée à toi aussi  Marie- Hélène et à ceux qui vont passer .

Nous avons eu un temps épouvantable ,pluie et grand vent ,pas vu le soleil de la journée .

C'est vrai que le temps est particulièrement instable .

Le soleil fait cache cache avec les nuages , lesquels déversent quelques gouttes de pluie .

Mais surtout les grosses chaleurs sont bien absentes .

Pour moi ce soir suite de la champions League avec Monaco au programme , après hier soir la démonstration du PSG au Celtic .

Bonne nuit.

 
 

Tu crois vraiment que le sourire est un bon remède pour atténuer les rides  Car chez moi y'a du boulot !

Même avec ces belles fausses dents trop blanches.

Finalement assez bonne journée :

Novembre pluvieux ce matin 

Presque été indien cet après-midi

Bonne soirée !

A deux ...

Pas mal !!!!!!

Petite légende pour s'endormir !!!!


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C'était joli tout de même comme histoire et ça faisait rêver les enfants que nous étions !!!!!

Bonjour à tous et bonne journée .

Plus prés de nous un Roland célébre aussi ,Roland Garros.

La gourmandise du jour
 
Gâteau Pithiviers : l’incontournable
pâtisserie du Loiret a enfin son label
(Source : France 3 Centre-Val de Loire)
 
Le célèbre gâteau fondant a enfin son label : l’authentique Pithiviers.
La marque vient d’être validée par l’INPI, l’Institut National de la Propriété industrielle.
Objectif : garantir au consommateur la qualité des gâteaux vendus sous cette appellation.
C’est l’une des spécialités incontournable de la région, le Pithiviers fondant.
« Pithiviers prime les autres villes par ses bonnes épices ; il a aussi ses gâteaux d’amandes qui sont très en renom.
Sa crème d’amandes au beurre est la plus ancienne et une des meilleures ».
Ainsi s’exprimait à la fin du XIXe siècle Pierre Lacam, dans son Mémorial historique et géographique de la pâtisserie.
 
Le Pithiviers représente une vente sur cinq des pâtisseries dans le Gâtinais
Dans la pâtisserie d’Arnaud Deret qui existe depuis 1951, le Pithiviers est la vedette.
Le Label Authentique Pithiviers constitue une manière pour le pâtissier d’en garantir le goût et la recette inchangés depuis plusieurs décennies.
Du beurre, du sucre, de la poudre d’amande, des œufs et une cuillerée de rhum pour relever le goût.
C’est la recette basique du Pithiviers fondant... Une recette pourtant malmenée.
« Tout le monde fait un peu à son goût. Le label va permettre de faire connaître un peu plus ce produit, tel qu’il doit être fait. »
 

Le Pithiviers fondant (à gauche) et la version feuilletée (à droite). / © France 3 Centre
 
Le but du label est en effet d’ harmoniser la fabrication autour d’un cahier des charges très précis avec une liste d’ingrédients à respecter.
Ce ne sont pas les pâtissiers qui ont pris l’initiative d’élaborer et de déposer le label auprès de l’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Mais la confrérie du Pithiviers qui en compte à peine 5 parmi ses 25 membres.
 
Selon Jean-Philippe Liger, Grand-Maître de la confrérie du Pithiviers, « on veut essayer de faire connaître plus ce produit.
À Cancale, ils développent leurs huîtres, à Brie leur fromage, eh bien là, c’est pareil. On veut faire rayonner la ville à travers notre gâteau. »
 
Le « Pithiviers fondant » et le « Pithiviers feuilleté », façon galette des rois
Les pithiviers fondant ou feuilleté sont deux gâteaux fourrés à la crème d’amande (frangipane) qui portent le même nom mais dont l’apparence et
la texture sont très différentes. Parfumée aujourd’hui au rhum, la crème d’amande l’était autrefois au kirsch.
 
En dépit de leur apparence quasi identique, il ne faut cependant pas confondre la galette des rois et le pithiviers feuilleté.
Ce dernier contient beaucoup plus de crème d’amande en garniture (trois fois plus qu’une galette des rois) et sa pâte feuilletée comporte plus de beurre.
Aussi, la pâte du pithiviers nécessite quatre tours doubles et six tours simples alors que la galette des rois n’a besoin que de quatre tours simples.
 
Fabienne Marcel
France 3 Centre-Val de Loire

Suis bien d'accord .Plutôt que la galette des rois (vol organisé...La vente commence à présent dès après Noël à des prix astronomiques)...Je préfère de beaucoup le Pithiviers!!!!

Quand je fais ma galette des rois ,je constate que compte tenu du beurre que je mets dans la pâte feuilletée et de la pâte d'amandes que j'introduit,je me rends compte que je fais du Pihiviers.

Basilic....Basilique.....Voilà qui prouve une fois de plus l'importance de l'orthographe !!!!!

Je ne veux pas croire qu'il y ait des femmes telles que cette description:« la femme infecte l’air par son apparence, comme le basilic, qui tue l’homme simplement en le regardant, 
mais elle, elle tue non seulement quand elle voit, mais aussi quand elle est vue. »