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 question cuisine

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4 participants
AuteurMessage
Claire

Claire


Messages : 19909
Localisation : Annecy

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MessageSujet: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 01:27

votre plaque chauffante est en panne ainsi que votre micro onde comment cuire votre poisson,,pas de cheminée,pas de feu dehors
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Michel Boisjoly

Michel Boisjoly


Messages : 39531
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MessageSujet: Re: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 12:03

Avec du citron ,il en faut beaucoup.J'en ai mangé ,mais le mot cuit n'est pas approprié.
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V@lérie
Administrateur
V@lérie


Messages : 21841
Localisation : DERCHIGNY (Seine-Maritime)

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MessageSujet: Re: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 12:33

Bonjour tous les deux,
Dans la même logique que Michel, je propose de le mettre dans une marinade avec du vinaigre ou du citron...
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MessageSujet: Re: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 12:58

Je n'ai jamais pu me décider à manger ce poisson cru à la mode tahitienne que mon frère nous préparait avec citron vert ,lait de coco..C'est physique les œufs crus...La viande saignante.....Rien à faire......D'ailleurs ne dit-on pas que beaucoup de cas de lèpres viendraient de cette coutume.....??????
Je ne sais pas si c'est la réponse qu'attendait Claire...Pour moi c'est non....A moins que comme les "huns" qui "cuisaient leur steak en s'asseyant dessus (steak tartare....!!!!)Claire cuise son poisson de la même manière quand elle fait du cheval !!!!!
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Claire

Claire


Messages : 19909
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MessageSujet: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 13:17

Michel et Valérie ont raison mais il s'agit vraiment de depannage.mettre le poisson dans de l'alu,le mettre dans le lave vaisselle et brancher,il sera cuit à la vapeur
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Michel Boisjoly

Michel Boisjoly


Messages : 39531
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MessageSujet: Re: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 15:32

On peut aussi le faire cuire sur le bloc moteur de la moto ou le fumer sans le tuyau des gaz d'échappements
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Claire

Claire


Messages : 19909
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MessageSujet: questioncuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 19:28

je me disais aussi Michel ne nous fait plus rire,que se passe-il.je guettais votre réponse à vrai dire,l'idée n'est pas de moi,mais de Marc Levy,qui ne me marque pas plus que ça d'ailleurs,j'ai retenu ce passage,c'est tout ;ceci dit j'essayerai pour voir si c'est vrai
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Rosie

Rosie


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MessageSujet: Re: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 19:44

Il est pourtant génial Claire Marc Lévy


L'étrange voyage de MR Daldry
La première nuit

Le voleur d'ombre

Le premier jour
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Claire

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MessageSujet: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 19:47

là,j'ai trouvé ça dans mes amis mes amours,que je lis en cemoment
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Rosie

Rosie


Messages : 43939
Localisation : Danizy

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MessageSujet: Re: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 19:56

Déjà assez vieux ce livre si je me souviens 2005 ou 2006 ,de toute manière j'aime sa façon d'écrire .
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Claire

Claire


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MessageSujet: question cuisine   question cuisine Icon_minitimeLun Déc 12 2011, 20:02

bien vu Rosie, 2005 mais vous savez que j'achete beaucoup de livres en brocante
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MessageSujet: Re: question cuisine   question cuisine Icon_minitime

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