Une recette végétarienne ....

Je fais  exactement pareil ,mais avec de la viande ,très bon le couscous .

Bon pour le gouter ,gaufres liégeoise ,si ça vous dit je vous attend tous ,go .

ça doit être bon.

Connaissez-vous les trois plats préférés des Français : Couscous ,Pizza et Paëlla ,j'y ajoute le Hamburger . Adieu steak frites , potée ,pot-au-feu ,fritons ,choucroute ,etc ,etc .Triste ,triste ,triste .

Adieu les plats riches en graisse cachée.......plats relookés ...plus light.....moi les frites je les fais avec mon actifry......plus légères et tout aussi bonnes .....

En effet je conseille cet appareil (un peu cher à l'achat ) un de mes fils l'a et les frites sont légères et non grasses .


Perso en semaine je fais beaucoup de plats en sauce ,tels que ,blanquette de veau ,bourguignon ,bœuf carottes ,osso bucco etc....

Je n'ai jamais compris cette folie pour les frites....Une pomme de terre à l'eau,coupée en deux un trou une noisette de beurre (on appelait ça un bateau quand on était gosse)....Un vrai régal surtout avec des pommes de terre nouvelles ou de sable (comme ici )

Hum  pomme de terre cuite dans une feuille d'alu et passée au four ,accompagnée de crème fraiche avec beaucoup de ciboulette ,mais il n’empêche que j'aime les frites .

C'est beau le monde moderne. Beurre dégraissée, huile maigre , patate sans amidon , sucre sans glucose, crème à 0 % ,fromages à 10%. Quel monde dingue.

Vous avez fini de râler ,non mais ,chez moi pas de beurre dégraissé ,pas de crème fraiche 0 %,pas plus que de fromage à 10 %,là nous venons de nous régaler avec des gaufres ,200g de bon beurre pour la pâte ,+du sucre perlé .

ça me fait rigoler ce beurre qui n'en est pas....Cette crème à 0%......Je préfère m'en passer .......


étonne-toi après ça que ton J.L.prenne des kgs superflus ??????

,là il est 
près de moi étalé comme une grosse crêpe . ,il est gollié .

tout le monde ne prend pas l'huile maigre ....d'ailleurs je ne connais pas ....c'est quoi ce truc ....l'huile d'olive c'est très bon et plus sain que le tout au beurre .....patate sans amidon ..connais pas non plus et les pdterre comme fait Marie-Hélène je le fais aussi sauf que je n'utilise pas de papier alu...

Et des crêpes hummmmmmmma la crème de marron !!!!!!

Nous avons un actifry, je trouve que les frites sont trop sèches.

Il faut dire que les frites autrement me paraissent grasses .....alors  celles de l'actifry pour moi sont parfaites ......en choisissant les bonnes p de terre spéciales frites

Pour M-H ,voici un lien ,tu cherches non mais


http://visitardennes.e-monsite.com/pages/patois-ardennais/eh-la-quette-vien


Comme Monique je trouve les frites extras ,une cuillère à soupe d'huile me semble t-il .

na na na !!!!bien fait !!!!t'avais qu'à m'expliquer bien gentiment

Je n'ai jamais mangé de frites à "l'eau".  Comme je mange des frites seulement quatre ou cinq fois par an , alors je mange des frites normales.

Pour les patates nous prenons de la binjte.

Je ne sais pas trop quelle variété il faut prendre , mais j'ai lu que dans le nord et en Belgique c'était la bintje. Moi qui pensait que cette PDT était réservée à la purée et à la soupe.

On ne met pas d'eau dans l'actifry .....mais peu d'huile d'olive

Je plaisantais mais de l'huile d'olive c'est pire. J'ai horreur de l'huile d'olive et je croyais que cette huile ne supportait pas la chaleur nécessaire pour des frites.la vraie frite du Nord se fait à la graisse de cheval. Un temps de l'époque des chevaux de mines qui , pauvres bêtes avaient une vie atroce car ils descendaient dans la mine et n'en remontaient que le jour de leur mort pour faire de la bonne graisse.

Ce n'est pas un bain d'huile fumante et bouillonnante ...mais une cuisson comme quand on fait rissoler et 10 mn ....je n'ai pas entendu dire que l'huile d'olive ne se chauffait pas ...

Je ne connais qu'une huile ,arachide au bon taux de cholestérol ,mais quel goût .L'huile d'olive ,pour moi c'est niet ,son goût gâche tous les mets .