Une recette

http://picardie.fr/Les-delicieuses-conserves-de-St

Il n'y a pratiquement plus de salicorne chez nous ...On ne la trouvait d'ailleurs qu'à un seul endroit .J'ai donc cherché si c'était une espèce protégée....

Jamais vu en conserve ....


http://platier.free.fr/salicornia_europaea.php

Si ,on en trouve en bocaux .En revanche ,j'ai appris une nouvelle terrible ,le caviar sauvage sauvage est interdit ,ce qui fait qu'il est uniquement d'élevage  ,de France ,Chine et un partout . Même les riches ont leurs soucis .