Mon repas de midi!

Pas trop apprécié ce boulgour!!!J'ai cru à l'achat que c'était du taboulé....

M Hélène ça se mérite de se régaler,on commence par aller pêcher son poisson,puis on l’écaille,puis on le cuit de la meilleure façon qui soit,puis on le mange,voilà jamais au grand jamais il ne faut acheter ces saletés,vous êtes punie et toc

ce soir nous mangerons des œufs,des haricots verts que je vais éplucher,du fromage de chèvre acheté en redescendant des confins,et une tarte aux pommes faite avec la pâte de Rosie prenez en de la graine ma chère amie pauvre Jean quand même

Moquez-vous ,vilaine fille vous qui faites encore de la bonne cuisine ....Elle était bonne la fondue????....Je mange parce qu'il faut bien manger....Plus vite c'est fait....Mieux c'est....

Ne le plaignez pas.....Il se fait lui-même son petit marché et se prend ce qui lui plait.....C'est pour ça que je ne fais plus de cuisine.....

la fondue,ah oui c'était la première de la saison,Maurice' est reparti bien content la semaine prochaine selon le temps je ferai le premier farçon    4 heures de cuisson et après j'en donne à tout le monde

Dites nous ?????Le farçon ?????

Être en  Bretagne et en bord de mer et acheter du colin americain , et on nous reproche de ne pas acheter francais. Ah ah. Le boulghour est de la semoule de blé comme le couscous ,base du taboulé.

Comment faites-vous pour rester si mince avec une cuisine si riche

Alors là Marie Helene je te comprends pas être à côté de la mer pour manger un plat préparé de poisson a-non.

Tu me vois aller pêcher mon poisson moi-même?????Ils ne vendent pas aux particuliers les pêcheurs vont le vendre à Roscoff.....Eh oui! c'est comme ça !!!!! et au super marché .....Il n'est pas toujours bien frais !!!!!

J'étais beaucoup mieux "achalandée" dans la région parisienne où on avait du poisson très frais (pas loin de Rungis)

Mes excuses, je pensais qu'il était possible d'avoir du poissons frais sur place en demeurant en bord de mer.

 

Ben oui ....ça semblait logique !!!!!!

Il est vrai que le poisson a un parcours bizarre .La marée des bateaux de Boulogne ne va pas directement à Lille (80km) ,mais passe par Rungis .Il est vrai qu'à Paris ,nous sommes chanceux ,crevettes vivantes ,langoustines vivantes etc ,etc .

Tu n'as pas de poissonneries ? ou de criées ?

Plus rien à Plouescat.....

http://www.europe-en-bretagne.fr/Realisations/FEP-Installation-d-un-systeme-de-conservation-de-la-langoustine-vivante-sur-un-chalutier

À Groix ,une île ,il ne reste que deux ou trois bateaux de pêche (500 en 1950) avec une seule personne à bord et ils pêchent au loin le bar dans des zones où ils vont les nourrir ,autant dire de l'élevage .Ces poissons ne sont pas vendus sur l'île .Le seul poissonnier n'a pas un poisson du coin ,tous sont étiquetés atlantique du nord-est ,ce qui signifie de l'Islande au Sénégal et bien nourris artifiellement dans des fermes marines .

Pour les langoustines vivantes!

Quelle tristesse!!!!!Qui nous rendra les belles et bonnes choses d'autrefois ???????

On trouve encore des choux fleurs et des artichauts sur place .....Ne nous plaignons pas !!!!