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 Qu'allez-vous manger là ?

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2 participants
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MessageSujet: Qu'allez-vous manger là ?   Qu'allez-vous manger là ? Icon_minitimeJeu Nov 22 2012, 08:09

Bon appétit!Qu'allez-vous manger là ? Un_pla10
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Claire

Claire


Messages : 19909
Localisation : Annecy

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MessageSujet: Re: Qu'allez-vous manger là ?   Qu'allez-vous manger là ? Icon_minitimeJeu Nov 22 2012, 08:15

des petites anguilles,je ne me souviens plus du nom,cela se vend très cher mais pour moi,non merci,si si ce' sont des civelles
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Invité
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MessageSujet: Re: Qu'allez-vous manger là ?   Qu'allez-vous manger là ? Icon_minitimeJeu Nov 22 2012, 08:17

Mince alors ,je pensais que ce n'était pas connu ,sauf dans la région Nantaise.
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Michel Boisjoly

Michel Boisjoly


Messages : 39531
Localisation : Paris

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MessageSujet: Re: Qu'allez-vous manger là ?   Qu'allez-vous manger là ? Icon_minitimeJeu Nov 22 2012, 08:18

Qu'allez-vous manger là ? 220px-GlasseelkilsDes civelles ou pibales .Je trouve que ça n'a pas un goût terrible .En Charentes ,la pêche est réglementée et surveillée par des hélicos et il n'y a pas intérêt à se faire prendre .
Si
l’on voit de moins en moins de pibales ou de civelles dans les
restaurants et sur les marchés - à 300 €/kg quand même !- c’est que la
majorité d’entre elles continuent d’être vendues en l’Espagne, et
d’autres pays demandeurs comme les pays d’Extrême Orient qui les
achètent pour l’élevage. En 2008, la France a exporté 37 tonnes de
civelles vivantes à 514 €/kg.
Si
les pêcheurs se souviennent que dans les années 60, on pouvait
« ramasser » les civelles à la fourche tellement il en avait, on peut
raisonnablement penser que nos petits enfants n’en verront jamais dans
les rivières. Le prix de vente est devenu trop élevé pour que les
restrictions ou même l’interdiction de la pêche soit respectée.
N’accusons pas seulement les pêcheurs, il est insensé que des ingénieurs
n’aient pas pensé à installer les échelles à poissons lorsqu’ils
construisirent des barrages, pas plus que l’on continue à polluer les
cours d’eau et à empiéter sur les milieux humides pour construire des
lotissements. Les espèces sauvages vivant dans des milieux fragiles nous
font prendre conscience de notre folie.
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Claire

Claire


Messages : 19909
Localisation : Annecy

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MessageSujet: Re: Qu'allez-vous manger là ?   Qu'allez-vous manger là ? Icon_minitimeJeu Nov 22 2012, 09:39

dans le film le grand chemin,le garçon met une poignée de civelles dans la culotte de la fille qui hurQu'allez-vous manger là ? Images89le de peur
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MessageSujet: Re: Qu'allez-vous manger là ?   Qu'allez-vous manger là ? Icon_minitimeJeu Nov 22 2012, 09:49

C'est vrai ,je m'en souviens mais ça se passe dans le pays nantais si je m'en souviens bien.
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MessageSujet: Re: Qu'allez-vous manger là ?   Qu'allez-vous manger là ? Icon_minitime

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