Connaissez-vous les moules de bouchot?

Ici les moules "nature".Juste une petite question.Comment se nomment les sortes de "cheveux"(les moules en général,toutes espèces confondues )qui leur permettent de se fixer sur un support;

Je crois bien que c'est le byssus

Oui c'est ça,j'ai dû le savoir autrefois mais j'avais oublié....Et mes moules de bouchot ???????

J'adore les moules , il me semble que c'est le byssus ,je sais cela tout bêtement car un cousin à J-L qui a de la famille en Gironde qui sont ostréiculteurs (je sais rien à voir avec les moules mais nous allons dire qu'il a un peu la connaissance ) m'en a parlé lors d'une soirée moule chez lui .Bien sur qui ne connaît pas les moules de bouchots ,je sais vous allez pousser les hauts cris ,mais ce ne sont pas mes préférées

Et voilà la suite

Et ben je ne connaissais pas l'origine du nom ,moi qui faisait la savante

Il n'y a rien au dessus de la moule de bouchots .La grosse moule de Zélande n'est pas terrible et ne parlons pas de la moule espagnole .
Pour moi depuis que j'en mange c'est bouchots ou rien .

Je le savais ,je m'y attendais

Parce que Michel n'a pas goûté celles de Dieppe