Jolie cette sculpture ,mais en quoi est-elle faite ?

En peau de chamois ou en pâte

Non du tout .

Ma maman m'a toujours dit de ne pas jouer avec la nourriture... Mais le fromage américain doit être tellement mauvais que la Cheese Lady, Sarah Kaufmann, a trouvé le moyen de le rendre utile à quelque chose

Christian a ses a priori sur le fromage américain. Pourquoi serait-il si mauvais ? Le meilleur fromage du monde qui gagne tous les concours internationaux ou presque chaque année est un fromage anglais ,difficile à croire et pourtant authentique. Il n'est pas très facile à trouver mais c'est une pure merveille. Alors why not ?

Sans grande conviction je propose le Cheshire.

Non c'est le stilton et attention il n'y a plus que 3 ou 3 producteurs dont un seul au lait cru. A ma connaissance il n'y a pas de production industrielle.J'ajoute que le trio des fromages en plus du stilton est complété par le parmesan et la fourme d'Ambert ,bien que personnellement j'ai un faible pour la fourme de Montbrizon. Honnêtement en dehors de ces classements arbitraires ,il y a beaucoup de bons fromages même si la fa fabrication au lait régresse sévèrement.

Encore une chose d'apprise ,je ne connaissais pas ,je viens de voir que l'on y incorporait quelque fois des myrtilles ,je suis une adepte des fromages ,mais ayant un époux qui déteste cet aliment bien souvent je n'en achète pas ,sauf lorsque j'ai des invités ,car selon moi un repas sans fromage n'en est pas un ..

vous oubliez un verre de bon vin après,pas de fromage sans vin

Oui pour le vin bien sûr mais pour le Stilton et les autres pâtes persillées le Porto ou encore mieux le xeres est fortement conseillé.

En effet toujours un bon vin rouge avec, en général un Bordeaux,un Loupiac par exemple car c'est un vin que j'aime ,ou alors un Bourgogne .

Vous allez hurler

Et puis quoi encore ,alors que nous en avons de si bon chez nous ,bon nous allons dire pardonnable avec le couscous .

Mon beau père quand il était en voyage,n'avait de cesse que de trouver ce "fameux vin"....Il aurait fait toute la ville pour en trouver et gâchait tout le plaisir de sa famille qui aurait bien voulu visiter les villes....

pour dire quelque chose en bois , en résine ,en sucre ?

Le vignoble algérien a été planté par les français. Pour le couscous ,il ne faut pas boire pendant mais après une bonne tasse de thé à la menthe en été et à l'absinthe en hiver. L'absinthe ,la plante,pas la boisson alcoolisée. On a toujours pas trouvé la matière ? Ce n 'était donc pas du fromage ? Enfin on est partis en délire sur le fromage ,le Pinard et le couscous.

Christian l'a dit ,en fromage cette sculpture .

http://andrela107.wordpress.com/2010/11/17/la-sculpture-sur-fromage-un-art-a-la-mode-amateurs-de-fromage-dites-cheese-texte-photos/