Ce sont des joutes languedociennes (ou Sétoises).
J'ai vu ce spectacle pour la première fois, à Agde je crois, lorsque j'avais 6-7 ans et j'ai trouvé ça monstrueux, pire que la corrida.
Faut dire qu'a cet âge je vivais à la ferme au milieu des vaches et des cochons et que, par ailleurs, je ne savais pas encore nager