Dérivé du farz bilig, « far à la poêle » selon la traduction, le farz buan, qui signifie « far rapide », se cuit aussi à la poêle. Il offrait l’opportunité aux maîtresses de maison de réaliser un plat rapide tout en satisfaisant les appétits gourmands. Parfois, les enfants avaient la permission de napper de confiture de fraise le dessus de ce « far vite fait » pour accentuer leur régal.
Je ne connaissais pas ,à essayer .
Ce matin j'ai préparé une tarte au sucre pour le goûter .
Mais même pas mangé un morceau ,suis rentrée lessivé ,j'ai passé un après-midi épuisant a essayé de me trouver une bonne paire de chaussures ,grrrrrr