QUE VOYEZ-VOUS ?

Rappel du premier message :

Que voyez-vous ?

V@lérie a écrit:

Non Rosie... Un fruit très commun, je t'assures !

Je me suis certainement mal exprimée, le fruit par lui-même est très commun et tout le monde en mange... Mais la variété de ce fruit que nous ne trouvons que dans notre coin ne se mange que cuit !

Alors je vais vous donner un autre indice, le fruit au départ à la chair blanche jaunâtre... A la cuisson, sans même rien ajouté, il devient rouge ! Oui, ça existe, je vous assure !

Je n'ai pas trop suivi valérie,tu peux récapituler?

Sucré ...salé.....Fruit....légume....Pas viande.....A base de pommes....Produits de la mer....Ouf je sais plus??????

Des pêches de vigne....Des figues.....

Des prunelles sauvages ?

il est issu de l'assemblage d'une pomme et... d'une crevette, ce fruit, alors

mariehelene a écrit:

Je n'ai pas trop suivi valérie,tu peux récapituler?

Sucré ...salé.....Fruit....légume....Pas viande.....A base de pommes....Produits de la mer....Ouf je sais plus??????

Parce que c'est toi, je récapitule...

C'est un fruit (très connu que tout le monde mange mais la variété présentée est spéciale et n'existe que dans notre coin, elle ne se mange que cuite !) ;
Sa chair est blanche jaunâtre mais à la cuisson sans rien ajouté, la chair devient rouge ;
Il ne se mange que cuit (ce qui fait une espèce de compote avec des morceaux), on ajoute un peu de sucre ;
On fait un gâteau qui a un nom spécial ;
Variété connue dans ma région !

ah oui les prunelles, ça pourrait peut être coller
chez moi on ne les mange qu'après les premières gelées, sinon c'est immangeable

J L vient de me dire qu'il faut que tu arrêtes ,car c'est un hémorroïde .

V@lérie a écrit:

On fait un gâteau qui a un nom spécial

Teurgoule, aguignette?

Tu dis à Jean-Luc que s'il veut, il vienne chez moi et je lui fais goûter... Un autre indice... Ce fruit ne se récolte que pendant cette période de l'année... Enfin cette variété du Pays de Bray !

€hristian €laitte a écrit:

V@lérie a écrit:

On fait un gâteau qui a un nom spécial

Le gâteau en question a deux noms, un de ses noms à rapport avec le mois de Novembre... En ce moment, il est dans toutes les pâtisseries du coin... Faites appel à un ami !

le fruit du mûrier.

Non pas de mûrier, un fruit d'un arbre fruitier...

Tu es sérieuse Valérie je croyais que les fruits poussaient sur des arbres légumiers

je crois bien que j'ai trouvé...
les poires de fisée?

et voilà la confiture que l'on fait avec

et voilà le paté aux poires de fisée


sa recette ici http://www.ptitchef.com/recettes/pate-aux-poires-de-fisee-fid-506169

et le chausson aux poires

Mais attend ma belle tu dis bien que tu ne mets que du sucre je viens de trouver la recette et il y a du vin rouge donc ce qui doit donner la couleur aux poires .



.5 kg de poires de fisée
- 1/2 litre de vin rouge de pays
- 150g de sucre en poudre
- 1 cuill. à café de poudre de cannelle
- 1 baton de vanille
- 2 clous de girofle
- 2 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'oeuf

par contre pour trouver du vin rouge de pays en Normandie, il va falloir se lever matin... lol

la recette des chaussons ici
http://du-plaisir-dans-ma-cuisine.over-blog.com/article-chaussons-a-la-poire-de-fisee-85863100.html

la recette de la confiture, qui semble bien rougir spontanément
http://celinelecuyer.over-blog.fr/article-confiture-de-poires-de-fisee-88196645.html

c'est vrai qu'on croirait du beefsteak!

Mais si Monsieur Christian il y a du vin en Normandie mais dans le calvados ou il y a des côteaux pentus ensoleillés .En pays de bray c'est plat comme le dos de la main .Les vins de Saint-Pierre-dur-Dives sont essentiellement des blancs magnifiques , mais une petite production et les prix sont élevés Ce vin porte le nom arpents du soleil .C'est comme le vin de Paris ou de Suresnes ,il faut s'nscrire sur la liste d'attente ou être pistonné pour en avoir .

Vous me me me ,j'ai fait un copier coller.

Vous ne pouvez pas passer votre mauvaise humeur sur quelqu'un d'autre que sur moi , il me semble que j'ai donné aujourd'hui , je sens que mes crêpes ne vont pas passer .