Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 10:04
Et la cuisson?????
Pour graisser la poêle huile ,beurre ?Tampon papier ???Patate????
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 10:11
La patate.
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 10:28
Trop dangereux à faire les crêpes ..... .
Vais les acheter toute faites et réchauffées au beurre .... ....Si j'en fais .....???
Michel Boisjoly
Messages : 39531 Localisation : Paris
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 10:35
Pour graisser la poêle ,un tampon de papier ou un morceau de tissu graissé .Il faut faire sauter la crêpe et ne pas la retourner avec une bidulette plate en bois . Un louis d'or dans sa main quand on l'a fait sauter pour avoir de l'argent toute l'année .Pour cette année ,une pièce de 1 centime fera l'affaire et sera bien suffisante .
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 11:20
Ma femme utilise une crêpière, mais il faut avoir le coup de main pour étaler la pâte.
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 11:30
Ca me surprend qu'une bretonne pure souche comme toi, Marie Hélène, n'ait pas une crêpière ? Attention, je parle de la crêpière en fonte, pas de celle à deux pattes, chez qui tu va acheter tes crêpes.
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 11:35
Je l'ai la crêpière ,le râteau et tout et tout....mais...je l'ai eu fait .... :lol!: .Et comme sur place ,on peut les acheter à emporter...
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 11:38
Elle a appris sur le tas ta femme Gilbert? ....Ou on lui a montré ?...Car comme tu dis ,il faut avoir le coup de main....
Pas de problème pour Christian.....Il sait où aller pour déguster de bonnes crêpes .....
Michel Boisjoly
Messages : 39531 Localisation : Paris
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 13:05
La pâte est prête. Demain le coup de poignet souple.
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 17:00
Marie Helene Toute seule mais avant d'y arriver elle en a loupé plusieurs dizaines.
Invité Invité
Sujet: Re: Demain les crèpes . Sam Fév 01 2014, 17:03
Pas évident de verser la pâte et de l'étaler sans faire des trous ...je n'y suis jamais arrivée...