un personnage à trouver

Son nom est associé à plusieurs choses ,dont à une pâtisserie ,une rue ,et encore bien d'autres choses .

Au premier jet, Saint-Honoré ? Mais je ne crois pas qu'un personnage est associé !

Bonjour Valérie ,non ce n'est pas le ST Honoré ,je pense que c'est un dessert que tu fais mais comme moi tu ne le connais pas sous ce nom.

Une pâtisserie miam !J'avais aussi pensé à saint Honoré.Mais c'est un saint pas un prêtre et sur ma lancée vite avant qu'on ne me pique ma réponse et sans vérifier BOURDALOUE (tarte aux poires ) et objet utilitaire dont ce bavard incorrigible était à l'origine

Je suis allée vérifier Marie-Hélène, alors là mes félicitations....

Marie- Hélène


Louis Bourdaloue, né à Bourges le 20 ou 28 août 1632 et mort à Paris le 13 mai 1704, est un jésuite français. Brillant prédicateur connu pour la qualité de ses sermons qu'il récitait presque théâtralement, il prêchait, dit-on, les yeux clos. Son talent et sa réputation lui valurent de prêcher à la cour, où il fut surnommé « roi des prédicateurs, prédicateur des rois ». On a considéré Bourdaloue comme « le plus Janséniste des Jésuites. » Il joua un rôle important à un moment difficile de l’histoire des jésuites français.

Son nom est attaché à un ruban de gros-grain entourant un chapeau (par allusion à son propre chapeau), et à une sorte de pot de chambre oblong, peut-être par allusion ironique à la longueur de ses sermons qui faisaient souffrir la vessie des dévotes1. En outre, il est possible que son nom soit à l’origine du mot anglais loo. La tarte Bourdaloue, entremets chaud de frangipane et de poires saupoudré de macarons écrasés, tient son nom de la rue Bourdaloue à Paris, où était établi le pâtissier qui l'inventa.

Je ne savais pas pour l'origine du nom de la tarte.Nous l'appelions "un amandin aux poires" et dieu que c'est bon (puisque nous sommes en plein dans la religion!!!!)

Susucre ,bobo quenotte ! Il y a une variété de poire qui s'appelle Bourdaloue du nom de ce prédicateur ou de la rue qui porte le nom de ce prédicateur .