| | Consommé princesse Alice |  |
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Invité
Invité
| Sujet: Consommé princesse Alice  Dim Oct 06 2019, 07:00 | |
| Pas trop mon truc la cuisine ,surtout à présent !
Mais connaissais pas cette "soupe".Si ça vous dit !!!!
https://le-boire-et-le-manger.blog4ever.com/consomme-princesse-alice-1 |
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Claire
Messages : 19909
Localisation : Annecy
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Dim Oct 06 2019, 08:35 | |
| bonjour M  Hélène ,si la soupe ne me tente pas plus que ça,j'ai vu en bas un pull qui lui me plait beaucoup | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Dim Oct 06 2019, 10:15 | |
| Bon courage pour le Jacquard !!! A la main ?????  Cadeau : |
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Michel Boisjoly
Messages : 39531
Localisation : Paris
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Dim Oct 06 2019, 12:58 | |
| Un consommé n’est pas une soupe ,ni un potage ni un velouté ou une bisque ou un bouillon. | |
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Rosie
Messages : 43939
Localisation : Danizy
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Dim Oct 06 2019, 20:04 | |
| Me semble bien bonne cette soupe .
Ce gilet est magnifique ,mais que de boulot pour le devant .De toute manière terminé pour moi je ne peux plus faire ce genre de chose . | |
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Michel Boisjoly
Messages : 39531
Localisation : Paris
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Dim Oct 06 2019, 20:39 | |
| Une soupe est autre chose ,ce n'est pas un consommé . | |
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Rosie
Messages : 43939
Localisation : Danizy
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Lun Oct 07 2019, 08:41 | |
| Un consommé , est un “bouillon de viande ou de poisson servi chaud ou froid généralement en début de repas”. bon de l'eau chaude quoi  | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Lun Oct 07 2019, 09:42 | |
| Par contre d'après mes sources ,un consommé est un potage. On ne va pas "pinailler" pour de "l'eau chaude "  |
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Rosie
Messages : 43939
Localisation : Danizy
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Lun Oct 07 2019, 09:56 | |
| Non mais c'est vrai ça ,c'est quelque chose qui tient pas au corps . Je te garantie que ma soupe tient au corps elle ,la cuillère reste debout dans l’assiette .  | |
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Michel Boisjoly
Messages : 39531
Localisation : Paris
| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice Lun Oct 07 2019, 10:20 | |
| Le consommé c’est une pure merveille ,essayez d’en faire une ,c’est long . La soupe à l’origine était une épaisse tranche de pain posée sur la table ,sur laquelle on posait une bouillie de légumes. | |
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| | Sujet: Re: Consommé princesse Alice | |
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