L'histoire du pain d'alouette .

http://www.compagnons-boulangers-patissiers.com/crebesc/pain-alouette/


Petit bout de pain dur et un peu noir avec la poussière de charbon .Il parait que les enfants attendaient avec impatience le retour de leur père ,pour déguster ce morceau de pain qu'il leur rapportait .

Anecdote intéressante !!!!!

Est-ce qu'on sait d'où vient ce parler "Chtimi"?

Le mot chti ou chtimi, a été inventé durant la Première Guerre Mondiale par des poilus qui n’étaient pas de la région, et qui désignaient ainsi leurs camarades qui étaient originaires du Nord-Pas-de-Calais. Ce mot a été créé à partir des mots ch’est ti, ch’est mi (c’est toi, c’est moi). Aujourd’hui, le terme Ch’ti désigne les habitants de la région Nord-Pas-de-Calais, mais le Ch’ti est aussi un patois parlé par ces derniers.
Ce patois est presque du picard, véritable langue avec ses règles et sa grammaire propre. Ses origines sont communes avec celles du français ; c’est donc une langue romane. Il est parlé en France (Nord-Pas-de-Calais, Picardie) et en Belgique (ouest de la Communauté Wallonie-Bruxelles en province de Hainaut).


Bon dimanche à tous .

 Donc vient du Picard 

Tu as tout compris Marie- Hélène ,

Je n'avais jamais entendu parler de ce pain. Il paraît que lorsque qu'il a été question d'unifier la langue française,on a hésité entre le picard et le parler tourangeau et c'est ce dernier qui a été choisi.

Tourangeau ce n'est pas de Touraine ?
Et picard picardie ?

En effet Picard vient de Picardie (Hauts de France maintenant)



Tourangeaux, est en fait le nom des habitants de l'ancienne région de la Touraine.Mais  les habitants de Tours sont des Tourangeaux aussi me semble t-il .