Pour changer des crêpes...

Essayez donc ça.

J'accepte le nom en français !!!!!

Galette de mais ?

un matefaim (ou matefin) ?

Un "matefaim":un tue la faim ou "un étouffe chrétien" ça pourrait bien être ça  
Comme je n'étais pas très douée pour faire des crêpes ou pas très patiente :voilà la réponse !!!!


http://www.marmiton.org/recettes/recette_fars-pitilig-far-a-la-poele_25716.aspx


Pour la consistance de la pâte c'est bien ce qu'on dit dans la recette:une affaire de "feeling"!!!

Entre la pâte à crêpes et le "farz fourn" le far breton cuit au four .

Au lieu de manger 5 crêpes, tu manges "1 matefaim " !

Franchement ,ça n'a pas du tout le même gout

On pourrait appeler cette nourriture ,un étouffe chrétien .