un petit peu de promo...

pour le Beaujolais, pas le vin, la région.

C'est quoi ça????

De bons vivants en Beaujolais  

Marie-Hélène a écrit:

C'est quoi ça????

Une tour en bois avec table d'orientation au sommet qui est construite sur le point culminant du Beaujolais , le mont Saint Rigaud (1000m d'altitude), à 10 km de chez moi.

Tour du mont Saint Rigaud en images

La pêche ,ce boulanger ,belle région ,celle où je suis le moins allée ,pourquoi mystère .

Saisies au passages des images de mon enfance.

Beaucoup prenaient des gros pains ronds vérifiés au poids .On leur ajoutait un morceau pour compléter le poids .

La balance et les poids !!!!

La table d'orientation

Il y a un point de vue vraiment extraordinaire à la cime de la tour si on choisit bien son jour pour y monter.
Et puis on passe obligatoirement devant la source du mont Saint Rigaud, aux vertus mondialement reconnues pour combattre la stérilité... (bondieuserie, quand tu nous tiens !)

Bon à savoir

Oui ,nos belles régions françaises qui se désertifient ,hélas .
Pour le pain j'ai vu ces gros pains auxquels on ajoutait un morceau que l'on appelait la pesée .
Pour la balance roberval ,c'est interdit dans les commerces depuis longtemps ainsi que la balance à aiguille .J'ai chez moi ,la balance roberval de la grand-mère maternelle de mon épouse et nous l'utilisons toujours quotidiennement ou presque .Elle est propre et non pas farinée comme celle de votre photo .

Ben Rosie !!!!!!!!

ÇA VA  n'en rajoute pas

Le pain avec la pesée je l'ai connu.  

http://smlesh.over-blog.fr/article-la-pesee-du-pain-44601952.html

le pain à la pesée se fait toujours à Thônes,chez un seul boulanger pour les gros pains