Normalement, lorsque l'on parle du territoire, on utilise le terme Ardenne (au singulier) pour désigner l'Ardenne belge, par opposition aux Ardennes , expression qui désigne l'ensemble franco-belge, voire franco-belgo-luxembourgeois de la région.Il me semble que l'on dit les Ardennes lorsque nous englobons Ardenne Française et Ardenne Belge .
http://www.marchelibre.be/ardenne.htm