une petite recette pour vous ce soir ,
Mettre un œuf battu avec de la ciboulette fraiche (ou deux suivant l'appétit ) dans une petite cassolette beurrée
déposer sur cette petite omelette des rondelles de tomates ,rondelles de petites pommes de terre (je les fais rissoler un peu avant )
quelques petits champignons de paris en boite ,
du jambon coupé en morceau ,
des petits morceaux d'asperges
ensuite vous rebattez un œuf(ou deux ) avec deux cuillères de crème fraiche et vous déposez sur le tout ,
vous passez au four 30 mn à 180 degrés .