Je trouve du riz basmati ,j'en ai fait ce soir ,voilà en gros ma recette si cela vous intéresse ,
je coupe en petit morceaux un poivron vert et un rouge ,
un oignons et en petit morceaux aussi des blancs de poulet
dans une sauteuse je fais suer mon oignons ,j'y ajoute mes petits morceaux de poivrons ,je laisse mijoter 5 mn ,ensuite mes morceaux de poulet ,je laisse mijoter de nouveau 10 mn ,ensuite je mets deux boites de lait de coco ,un peu de noix de coco ,j'assaisonne avec du curry (c à soupe),un soupçon de gingembre ,sel ,poivre ,je laisse mijoter à feu doux 1h ,5 mn avant la fin de cuisson je mets des petits morceaux d'ananas ,voilà
le bavarois n'est pas sucré ,je le fais à ma façon ,avec de la confiture de framboises et comme je ne sucre pas beaucoup mes confitures cela n'en fait pas un dessert sucré ,et sans me vanter il a un succés fou .