qu'est ce que c'est ?

Invité

J'en mangerais sur la tête d'un pouilleux...

Messages : 43939 Localisation : Danizy

Oh moi aussi Gilbert ,ma grand -mère maternelle en faisait et l'on mangeait ça avec une soupe bien épaisse et comme tu le dis j'en aurais mangé sur la tête d'un pouilleux ,j'en ai jamais fait je vais essayer ,les derniers remontent à ma maman .

Invité

Je me souviens ceux de ma mère, sehr gut.

Messages : 43939 Localisation : Danizy

auch eine Sauerkraut begleiten

Messages : 19909 Localisation : Annecy

c'est fini de parler chinois,c'est quoi vos drôles de boulettes,ça parâit bien gras,c'est des boulettes pour les oiseaux rigolo

Messages : 43939 Localisation : Danizy

Pas gras du tout Claire ,alors non ,puisqu'elles sont cuites dans de l'eau bouillante .

Invité

kommt auch mit kalbfleich. Claire, tu va voir si mes boulettes sont pour les oiseaux en colère

Invité

Und dessert ein bienenstich. qu'est ce que c'est ? Nid-da10

Messages : 19909 Localisation : Annecy

Pour 6 personnes
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre relativement farineuses, 2 œufs, 150 g de farine, noix de muscade râpée, sel et poivre.
Préparation : 30 mn – Cuisson : 20 mn + 10 mn par fournée – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : Presse-purée.
Lavez les pommes de terre et cuisez-les à la peau 20 mn dans une casserole d’eau salée. Si vous les préparer la veille, laissez-les refroidir entièrement avant de les mettre au frais, non épluchées. Sinon passez-les sous l’eau froide et épluchez-les. Ecrasez-les à l’aide d’un presse-purée.

Pour 6 personnes
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre relativement farineuses, 2 œufs, 150 g de farine, noix de muscade râpée, sel et poivre.
Préparation : 30 mn – Cuisson : 20 mn + 10 mn par fournée – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : Presse-purée.
Lavez les pommes de terre et cuisez-les à la peau 20 mn dans une casserole d’eau salée. Si vous les préparer la veille, laissez-les refroidir entièrement avant de les mettre au frais, non épluchées. Sinon passez-les sous l’eau froide et épluchez-les. Ecrasez-les à l’aide d’un presse-purée. Ajoutez les œufs entiers (…sans les coquilles), la farine, la muscade, le sel et le poivre. Et mélangez à la main. Il faut former une grosse boule de pâte. Toujours à la main, formez 20 petites boules rondes d’une cinquantaine de grammes chacune. Faites bouillir un litre d’eau salée dans une casserole et pochez 6 ou 7 boulettes à la fois pendant 10 minutes. Il ne faut pas qu’elles collent entre elles et dans le fond.
Egouttez-les. Elles sont prêtes à être consommées avec une viande en sauce.
Mais vous pouvez également les faire revenir dans un peu de beurre. C’est tout simplement délicieux. Et en plus, vous pouvez aussi les congeler !

20.01.2012

), la farine, la muscade, le sel et le poivre. Et mélangez à la main. Il faut former une grosse boule de pâte. Toujours à la main, formez 20 petites boules rondes d’une cinquantaine de grammes chacune. Faites bouillir un litre d’eau salée dans une casserole et pochez 6 ou 7 boulettes à la fois pendant 10 minutes. Il ne faut pas qu’elles collent entre elles et dans le fond.
Egouttez-les. Elles sont prêtes à être consommées avec une viande en sauce.
Mais vous pouvez également les faire revenir dans un peu de beurre. C’est tout simplement délicieux. Et en plus, vous pouvez aussi les congeler !

20.01.2012

Messages : 19909 Localisation : Annecy

. Ajoutez les œufs entiers (…sans les coquilles) c'est la recette qui le dit

Messages : 43939 Localisation : Danizy

Gilbert tu as écrit une piqure d'abeille ,alors que c'est un nid d'abeille ,

pour Claire meilleur avec des petits morceaux de lardons fumés les knôdel ,on va se faire bouffer tout cru par Michel .

Messages : 39531 Localisation : Paris

Connais pas cette recette teutonne mais ça a l'air léger .Chez nous ,on dit sur la tête d'un teigneux .

Sujet: Re: qu'est ce que c'est ? Sam Mar 01 2014, 10:22

Je ne connais pas non plus... Nous aussi, on dit "sur la tête d'un teigneux"

» Qui qu'cest y qui va.....
» Cest quoi ça.
» Cest splendide.
» Cest écrit dessus .
» Cest de la faute à Michel !!!!!