Un paysage????

Bonjour , mariehelene...
Des algues à sècher en Bretagne ? :confus:

Non :lol!:Y'a pas de ça chez nous....Je ne sais pas trop chez vous ????C'est fort possible...Par chez Christian....Sans doute

Des algues dans le Beaujolais !!! ou alors des grandes taupinières pour taupes géantes .

Je penche pour la première solution ....Encore que j'ai un petit doute

Probablement ce que nous appelons localement du "gène", et que vous autres, étrangers au Beaujolais, appelez du marc de raisin.
En le distillant on obtient de l'eau de vie de marc, et avec les résidus de la distillation, on fait de l'huile de pépin de raisin, ou bien c'est utilisé pour apporter de l'humus dans les sols pour l'agriculture.
Les tas rouges proviennent de la fabrication de vin rouge (raisins pressés après une fermentation de plusieurs jours voire plus) alors que les tas verts proviennent de la fabrication de vin blanc (raisins pressés sitôt ramassés).

ça ne fermente pas laissé en plein air comme ça?

mariehelene a écrit:

ça ne fermente pas laissé en plein air comme ça?

De deux choses l'une:
- soit ce marc est le résidu de la fabrication du vin mais n'a pas encore été distillé, auquel cas la fermentation ne peut qu’être profitable puisqu'elle transforme le sucre en alcool ce qui permettra d'avoir plus d'alcool lors de la distillation. Les grandes distilleries ont d'ailleurs de gigantesques fosses dans lesquelles ils stockent le marc en le tassant avec des bulldozers, et ils ont ensuite plusieurs mois devant eux pour le distiller.
- soit le marc a déjà été distillé auquel cas la seconde fermentation n'aura que pour effet de transformer le marc en compost et le transformera en source d'humus pour la culture.

Rien ne se perd, rien ne se créé, tout se transforme