Non ce n'est pas les mêmes bisons .Aux USA il y avait des bisons par millions il a encore 150 ans .Les Indiens en tuaient de temps en temps et utilisaient tout ,absolument tout ,y compris les os même petits pour les aiguilles ,la peau pour les tentes ,etc ?Puis des gros con....S comme Buffalo Bill en ont tué par milliers ,un animal de plusieurs tonnes sur lequel on ne prélevait que la langue pour l'expédier aux riches de l'Est ,abandonnant le reste de l'animal aux vautours . À un certain moment de plusieurs millions d'animaux ,le nombre est tombé tellement bas que l'espèce a failli disparaître. Il n'en reste que quelques milliers que l'on tente de préserver tant bien que mal .Les bisons qui sont mangés sont je crois élevés en Pologne .