Sujet: Est-ce la dame de la fameuse coupe glacée ? Lun Juil 13 2015, 09:06
Michel Boisjoly
Messages : 39531 Localisation : Paris
Sujet: Re: Est-ce la dame de la fameuse coupe glacée ? Lun Juil 13 2015, 09:43
La Melba était une cantatrice Australienne célébrissime . Le dessert pêche melba a été créé en son honneur ,par je crois un chef pâtissier du Savoy (à vérifier) . Je reprends ,c'est bien au Savoy et c'est Escoffier ,ce génie de la cuisine .
Michel Boisjoly
Messages : 39531 Localisation : Paris
Sujet: Re: Est-ce la dame de la fameuse coupe glacée ? Lun Juil 13 2015, 09:54
Je viens seulement de l'écouter .En dépit de la technique de l'enregistrement d'il y a 108 ans ,la voix est effectivement sublime et arrache la tripaille .Une pure merveille .J'en frémis encore ,réellement .
Contenu sponsorisé
Sujet: Re: Est-ce la dame de la fameuse coupe glacée ?