Un objet ancien très utilisé.

Chez mes grands parents avant l'utilisation de l'inox....

Je me demande si Gilbert ne nous l'a pas déjà présenté ,je ce que c'est .

Pour l'instant je n'ai rien trouvé.

Peut être un lustreur à chapeau?.

Pour récurer ?,,,,,

pourquoi des couteaux? pour dérouiller les lames

Oui comme Claire je pense que c'est pour dérouiller les lames. Devenu inutile depuis que les couteaux sont en acier inox

J'ai encore beaucoup de couteaux en fer doux qu'il ne faut pas tremper dans l'eau pour les laver car la partie emmanchée ,en rouillant pourrait gonfler et détruire le manche en ivoire ou en corne et même en bois .Autrefois ,il n'était pas question de laver un couteau ,mais seulement de l'essuyer.

N'empêche qu'un couteau en acier au carbone, ca coupait autrement mieux qu'un couteau en inox

C'est bien ça .J'en ai encore Quelques uns ...Les lames tranchent presque autant qu'un rasoir !

Oublié la référence

http://www.brocantitude.fr/objets2009.html

Je viens de chercher sur ce forum si je retrouvais cet objet ,mais rien ,peut-être vu sur l'ancien site .