cette plante est le secret d'une boisson

laquelle .

  ?

Que fait on comme boisson avec ?

Si Claire a raison .....


"L'aspérule odorante - Commune sous les hêtraies sundgauviennes où elle fleurit peu après l'ail des ours, l'aspérule s'utilise comme calmant et digestif : on récolte la plante entière, que l'on sèche à l'abri de la lumière et dont on prépare des infusions. Mais son usage le plus connu est la préparation du "Maitrank". Voici une des recettes : dans un litre de vin blanc, on fait macérer 80 g de fleurs d'aspérules (ou de feuilles) auxquelles on ajoute de 50 à 100 g de sucre, suivant le goût. Ce breuvage fort agréable est tonique et digestif.

à vous deux ,


http://www.confreriedumaitrank.be/


http://www.temploux.be/~vins/vins2/index.php/listedesrecettesconfrerie/99-recette-de-la-confrerie-du-maitrank-darlon