le nom de cette patisserie bien d'chez nous

en fait il y a deux noms,  chez nous enfin presque dans le coin disons

J'ai pensé au pain de modane ,mais je ne vois où il a deux noms ,du coup je suis entrain de chercher ,toute le recettes de Savoie ,du coup le farcement me fait bien envi .

voilà Rosie  on dit le petit bouvet,ça doit être un arrière cousin à moi        en arrivant en  haute Savoie en 63,on s'est aperçu que l'on avait un nom savoyard                  http://www.modane.fr/Produits-du-terroir.html

tiens c'est bizarre Gilbert n'a pas réagi  c'est pourtant son rayon favori               

Il a encore trop mangé ce midi et il fait une indigestion de nourriture    

Je suis en retard car je suis dans la paperasse pour mon frère. Rosie. Claire je suis en

Je vous quitte quelques jours et voilà ....on prend les mêmes et on recommence ....Les gourmands        

Ils sont venus je vois ,,bien contente  

pour Rosie le farcement ça cuit 4 heures,et il vous faut un moule à rabolire http://lecarnetdejanane.blogspot.fr/2013/12/le-farcement-haut-savoyard.html    avec un peu de charcuterie et une salade verte,après il n'y a plus de place pour un dessert,j'ai des très beaux moules anciens mais je prends celui comme sur le lien Gilbert doit connaitre

Je n'ai pas ce genre de moule ,mais celui à Kouglof  fera l'affaire ,je vais essayer pour ce week-end ,pas de souci monsieur aura toujours une place pour le dessert .

vous nous tenez au courant   

Je vous enverrais une photo   en privé promis ,je viens de mettre plusieurs recettes en marque page ,je vais faire ça samedi .