Sujet: Re: Un fromage picard son nom. Sam Oct 19 2013, 20:17
Ca ressemble à de la tomme
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Sujet: Re: Un fromage picard son nom. Sam Oct 19 2013, 20:52
Sylvie donne le foin, Valérie donne la tomme. Tomme au foin. Il reste actuellement deux producteurs en Picardie, un à Grémévillers et un à Corbeauval.
Michel Boisjoly
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Sujet: Re: Un fromage picard son nom. Dim Oct 20 2013, 07:10
C'est même pire que cela car en fait la fabrication de ce fromage avait été totalement abandonnée. Les deux producteurs ont en fait repris sa fabrication. Il y a aussi une tomme au cidre.