Une aberration !!!!

Peut-être n'en avez-vous jamais mangé ...Mais de ceux-là goûté une fois et ça m'a suffi  

Je n'y vois pas grand chose sur mon petit écran mais je penche pour des ormeaux. J'en ai mangé et franchement c'est le beurre d'ail qui domine tout. De plus il faut les taper longtemps pour détendre la chair. Mon ami Erwan en élève sur l'île et les vend très cher. Vous pouvez vous en faire expédier. Consultez le site Groixhaliotis. J'ai découvert hier une recette typiquement Groisillonne le chun pot , c'est du beurre demi-sel ,touillé dans la crème avec du sucre et un peu de farine. On faire frire dans un poêle avec du beurre fondu. Une seule remarque ,ça tient au corps.

Je n'ai jamais mangé d'ormeaux...

Dieu vous en préserve ,vous ne perdez rien.

Michel Boisjoly a écrit:

vous ne perdez rien.

Alors, si ce n'est pas "terrible", pourquoi ça se mange ? Et pourquoi est-ce cher ?

Justement ,ce sont des ormeaux de l'élevage de Groix.....

Les ormeaux pêchés à "la pêche à pieds " sont succulents.Juste quelques coups de marteaux sur le pied et revenus à la poêle au beurre breton ....Miam miam ....Un gout spécial que ne donne aucun autre coquillage.

Mais ces ormeaux d'élevage .....Rien à voir et très très chers

  Je n'avais pas compris...

Marie Helene. J'en ai jamais manger.

Vous ne perdez rien Gilbert...Les tourteaux ...c'est bien meilleur  

ça y est ...pas trop perdu ?????

Un peu tout de même, je cherche où je dois poser mes questions.

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Merci Marie Helene. Bonne Soirée.