Faites de lin et surtout de coton, les voiles étaient montées par un assemblage de laizes (bandes de tissus de 57 cm) cousues entre elles puis ourlées. Les voiles n'avaient pas la même "force" du fait de la texture variable du tissu. Leur forme devait être adaptée à la mature et répondre à la fonction recherchée: polyvalence de la petite voile latine des barques de pèche provençales, ou spécificité de celles des grosses unités. La teinture des voiles permettait de les rigidifier et de les protéger de l'agression du soleil. En Provence, on utilisait pour ce faire un simple brunissage obtenu par ébullition dans un mélange d'eau de mer et d'écorce de pin.
http://www.museeciotaden.org/chantiers/metierschant/voilier.htm