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 histoire d'arbre,son nom

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Claire

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Messages : 18256
Localisation : Annecy

MessageSujet: histoire d'arbre,son nom   Dim Sep 30 2018, 19:43

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Shaliby

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Messages : 91
Localisation : 60 ou 02

MessageSujet: Re: histoire d'arbre,son nom   Dim Sep 30 2018, 19:54

Cela ne serait pas un ..."cannellier" en fait, j'ignore le nom, un arbre dont l'écorce qui pèle fournit la cannelle ?
J'en avais ramassé plein dans le jardin de l'hôtel à la Martinique (ne sachant pas qu'elle était contaminée avec un dangereux pesticide ... Si, j'aurais pu deviner, un petit avion déversait chaque semaine sur la bananeraie des nuages de poudre blanche qui piquait les yeux !)
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Rosie

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Messages : 42138
Localisation : Danizy

MessageSujet: Re: histoire d'arbre,son nom   Dim Sep 30 2018, 20:11

Suite à la réponse de Shaliby ,je viens de chercher ,en effet il s'agit bien du cannelier ,

C'est avec l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan qu'on produit la cannelle : l'écorce de cet arbre est récoltée à la saison des pluies sur les branches et les rameaux des drageons. Leur développement est encouragé par une taille régulière des arbres.

Cette arbre qui aime la chaleur et l'humidité pousse exclusivement dans les zones tropicales.
Après récolte, seule la partie interne de l'écorce appelée liber est conservée et découpée en tronçons.

Ces segments d'écorce sont mis à sécher au soleil. C'est au moment du séchage que l'écorce s'enroule sur elle-même pour former les bâtonnets de cannelle.
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Claire

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Messages : 18256
Localisation : Annecy

MessageSujet: Re: histoire d'arbre,son nom   Lun Oct 01 2018, 08:24

bravo à toutes les deux Bisous
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MessageSujet: Re: histoire d'arbre,son nom   

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histoire d'arbre,son nom
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