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 HOUMOUS À L’AVOCAT

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Roberto36

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Messages : 895
Localisation : Montbéliard

MessageSujet: HOUMOUS À L’AVOCAT   Jeu 15 Mar - 10:57

ÉPATEZ VOS INVITÉS AVEC CETTE RECETTE D’HOUMOUS À L’AVOCAT

Tartiné sur du pain ou à l’apéro avec des bâtonnets de crudités, le houmous est tout simplement délicieux. 

Mais il l’est encore plus lorsqu’on le marie avec l’onctuosité de l’avocat.

Les pois chiches fournissent des fibres et des protéines, ainsi qu’une grande quantité de fer. 

Mais attention : cette recette de houmous à l’avocat est aussi riche en graisses et donc en calories.

Alors n’oubliez pas de partager avec tous vos amis 


HOUMOUS À L’AVOCAT

Quantité ou nb de personnes: 3





Ingrédients

265 g de pois chiches

1 avocat

3 cs d’huile d’olive

1 cs de tahin (purée de sésam)

le jus d’un ½ citron vert

1 gousse d’ail

cumin (à votre goût)

sel (à votre goût)

poivre (à votre goût)

Préparation

Versez les pois chiches dans une passoire et passez-les sous l’eau.

Mettez les pois chiches égouttés avec l’huile d’olive, le tahin,

le jus de citron vert et l’ail dans un mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Ajoutez ensuite l’avocat et les épices et mixez à nouveau.

Au besoin, ajoutez un peu d’huile d’olive ou de jus de citron vert.


Un bol contient environ 880 calories, 34 g de glucides, 16 g de protéines et 70 g de graisses.
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Marie-Hélène

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Messages : 56398
Localisation : Plouescat

MessageSujet: Re: HOUMOUS À L’AVOCAT   Jeu 15 Mar - 12:52

L'avocat donne parait-il "du bon gras"

"
Contrôler son poids
Un simple avocat apporte 30 grammes d'acide gras Oméga-9, un type de gras qui permet de contrôler la faim et les fringales. Il aide également le foie à transformer plus efficacement les gras pour les éliminer. Des recherches menées à l'Université de la Californie à Riverside, on démontré qu'il était possible de perdre 5 kilos en 2 mois, en consommant un avocat quotidiennement, sans calculer les calories consommées.
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Rosie

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Messages : 41531
Localisation : Danizy

MessageSujet: Re: HOUMOUS À L’AVOCAT   Jeu 15 Mar - 13:09

À essayer ,j'adore l'avocat et les pois chiche .
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Roberto36

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Messages : 895
Localisation : Montbéliard

MessageSujet: Re: HOUMOUS À L’AVOCAT   Mar 20 Mar - 11:18

POULET AU HOUMOUS ET PETITS LÉGUMES

Voici un plat qui fait parti des grands favoris de nombreux adeptes.

Et ce n’est pas étonnant car cette recette est riche en protéines et en acides gras essentiels.

Et si vous n’avez pas de houmous tout prêt au frigo, 

vous pouvez très facilement le faire vous-même à partir des ingrédients de votre liste de courses équilibrées.


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MessageSujet: Re: HOUMOUS À L’AVOCAT   

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HOUMOUS À L’AVOCAT
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