La courge Eponge, parfois connue sous le nom de luffa, est une courge décorative, non comestible. Cette variété coureuse, qu'il faudra palisser ou ramer, produit de 3 à 5 fruits par pied de 30 à 50 cm. Elle a besoin de beaucoup de chaleur pour venir à maturité.
Séchée, on obtient une éponge végétale dont l'usage est identique au gant de crin. Décorative, elle se conserve indéfiniment.
Réussir le semis de courge éponge
Semis : en avril, en godets dans un endroit clair (température 12°C minimum, les graines ont besoin de chaleur pour germer), posez les graines sur la tranche. Attention à l'arrosage, il faudra maintenir le terreau humide avec un pulvérisateur mais sans excès pour ne pas faire pourrir la graine. Placez vos godets près d'une source lumineuse.
Culture de la courge éponge
Repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1,20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Arrosages. Apport de compost conseillé.
Pincer les tiges afin de stimuler le développement.
Biner et sarcler. Pailler le pied afin de limiter le développement d'adventices et préserver l'humidité. Arroser au pied en été sans mouiller le feuillage.
Comment obtenir une éponge ?
Lorsque le fruit arrive à maturité, couper l'extrémité et oter tous les pépins et la chair. Laisser sécher.
Mer Mar 07 2018, 08:55