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 Vous mangerez quoi à Noël ?

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AuteurMessage
tarzan

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Messages : 89
Localisation : Europe

MessageSujet: Vous mangerez quoi à Noël ?   Sam 23 Déc - 16:18

Noël arrive à grand pas et certains cadeaux sont prêts à être déballés. 
Mais qu'en est-il de votre estomac ? 
Etes-vous prêt à tout savourer ? 
Si la dinde aux marrons, le foie gras et les fruits de mer constituent en France une valeur sûre, qu'en est-il dans les autres contrées ?
Quels sont les plats typiques dégustés à Noël dans chaque pays ?
Vu sur le magazine Marie Claire les a référencés.

Petit tour de plats traditionnels à travers le monde

Préparez vos estomacs, certaines spécialités se révèlent pour le moins originales. Bon appétit.




Finlande : Porkkanalaatikko (à vos souhaits !)



Ce mot veut dire "casserole de carotte". Il s'agit de l'un des quatre gratins servis au repas de Noël. Il est accompagné de Hangikjöt (viande fumée).




Mexique : Mole Poblano



Essentiellement composé de poulet, ce plat est également assaisonné de chocolat amer, mais pas que. 
Il est fait de piments, de cannelle, de cacahuètes, de bananes et d'autres ingrédients sucrés et du salés.



Suède : Smörgåsbord



Le Smörgåsbord signifie "table de pain beurré". Il s'agit d'un buffet composé de poissons et servi pour les fêtes de fin d'année.



Portugal : Bacalhau Cozido



Ce plat signifie "morue cuite", soit une spécialité du pays cuisinée à toutes les sauces !



Ukraine : Varenyky



Les Urkrainiens en raffolent : il s'agit de raviolis sucrés ou salés servis pour Noël.
Noël qui, au demeurant, ne se célèbre pas le 25 décembre en Ukraine, mais bien le 6 janvier.




Vénézuela : Hallacas



Les Hallacas ne sont autres que des crêpes fourrées de viande, d'olives, de poivrons et de raisins secs. 
Elles sont ensuite emballées dans des feuilles de banane et plongées dans le l'eau bouillante.




Brésil : Panettone



En période de fêtes, les brésiliens dégustent ce cake à base de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes à l'occasion du dessert.



Australie : Pudding anglais





A l'origine, ce plat est salé. Mais aujourd'hui, ce met, essentiellement fait de lait et de mie de pain, est plutot dégusté en version sucrée au moment du dessert. 



Australie : Meat Pie




Il s'agit d'une tourte faite à base d'os de jambon (jarret de porc) et de miel servie à l'occasion des fêtes.




Allemagne : Christstollen ou Stollen



Ce gâteau traditionnel allemand est un pain aux fruits secs et confits.



États-Unis : Pumpkin pie



Cette tarte est incontournable aux Etats-Unis pour les fêtes de fin d'année. Elle est faite à base de citrouille ou de potiron.

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Italie : Panforte




Ce gâteau est fait à base de fruits confits, d'amandes et d'épices. Son prix peut-être élevé car les épices qui le composent sont également assez chères.
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Marie-Hélène

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Messages : 55235
Localisation : Plouescat

MessageSujet: Re: Vous mangerez quoi à Noël ?   Sam 23 Déc - 16:55

Tout ça m'a l'air un peu lourd !!!!!mais bien sympathique .Le dernier panforte me plait bien !!!!!
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Michel Boisjoly

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Messages : 34874
Localisation : Paris

MessageSujet: Re: Vous mangerez quoi à Noël ?   Sam 23 Déc - 17:15

Nous sommes en train de faire la bûche.
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MessageSujet: Re: Vous mangerez quoi à Noël ?   

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Vous mangerez quoi à Noël ?
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