copains d'avant et maintenant
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Lieu de convivialité entre membres de la communauté virtuelle
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 16 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 16 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 123 le Ven Aoû 23 2019, 17:46
Le Deal du moment :
Xiaomi Mi Smart Camera 2K Standard Edition (design ...
Voir le deal
11.39 €

 

 Le nom de ce gâteau du nord-est.

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Bruet gilbert

Bruet gilbert


Messages : 884
Localisation : poncin

Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitimeMer Oct 19 2016, 10:49

Le nom de ce gâteau du nord-est. A_gate11
Revenir en haut Aller en bas
Rosie

Rosie


Messages : 43939
Localisation : Danizy

Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Re: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitimeMer Oct 19 2016, 11:53

Ah le fameux gâteau mollet ,spécialité des Ardennes .




LE GATEAU MOLLET
Son histoire apparaît ancienne.
Au 17e siècle, on trouve une recette chez les... Flamands.
Dénommé "Pain aux oeufs" ou encore "Gâteau Mollet", il est cuit dans un moule haut et ondulé.
Il prend le nom de "Gâteau battu" chez nos voisins Picards où il devient une spécialité régionale après 1900, associée aux fêtes villageoises et familiales.
Toujours à l'honneur sur nos tables ardennaises,   Bisous Gilbert .
Revenir en haut Aller en bas
https://copain-d-avant-et-ma.forumgratuit.org/
Invité
Invité




Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Re: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitimeMer Oct 19 2016, 13:18

Ah ces Picards !!!!Ils battent même les gâteaux !!!! Le nom de ce gâteau du nord-est. 186000272 en colère


Le nom de ce gâteau du nord-est. Dispute_conjugale
Revenir en haut Aller en bas
Rosie

Rosie


Messages : 43939
Localisation : Danizy

Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Re: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitimeMer Oct 19 2016, 13:33

Ah tu vois ce qu'endure mon bonhomme à longueur de journée . Le nom de ce gâteau du nord-est. 1350780064 Le nom de ce gâteau du nord-est. 186000272
Revenir en haut Aller en bas
https://copain-d-avant-et-ma.forumgratuit.org/
Invité
Invité




Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Re: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitimeMer Oct 19 2016, 15:22

Humm...un bon kouglof
Revenir en haut Aller en bas
Bruet gilbert

Bruet gilbert


Messages : 884
Localisation : poncin

Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Re: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitimeMer Oct 19 2016, 16:25

Rosie bravo Le nom de ce gâteau du nord-est. A_0082
Revenir en haut Aller en bas
Rosie

Rosie


Messages : 43939
Localisation : Danizy

Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Re: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitimeMer Oct 19 2016, 16:57

Je le connais trés bien Gilbert ce gâteau mollet ,toute une institution  dans les Ardennes ce gâteau ,il était surtout fait le dimanche ,et à la fête de Gespunsart .

Grande ressemblance avec le kouglof ,mais pour lui le moule est très important ,la différence est qu'on y met des amandes et des raisins secs ,lorsque nous étions en Alsace la grand-mère alsacienne de mon amie Cécile en faisait ,miam j'en ai encore l'eau à la bouche ,jamais réussi à faire aussi bien qu'elle .
Revenir en haut Aller en bas
https://copain-d-avant-et-ma.forumgratuit.org/
Contenu sponsorisé





Le nom de ce gâteau du nord-est. Empty
MessageSujet: Re: Le nom de ce gâteau du nord-est.   Le nom de ce gâteau du nord-est. Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Le nom de ce gâteau du nord-est.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le nom de ce gâteau du nord -est.
» Un délicieux gâteau .
» Quel est ce gâteau ?
» Un gateau traditionnel .
» Quel est le nom de ce gâteau.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
copains d'avant et maintenant :: DIVERS :: CUISINE-
Sauter vers: