Saint Étienne est un Juif du Ier siècle considéré a posteriori comme le premier martyr de la chrétienté — ou protomartyr. Il est vénéré comme un saint par les Églises catholique, anglicane, luthériennes et orthodoxes ainsi que l'Église de l'Orient.
Son nom provient du grec Στέφανος (Stephanos),
Un rouvray est un chêne .