Les Paillotes, au sein de l'hôtel Les Etangs de Corot, succède à une célèbre guinguette des années 1900, l'auberge Cabassud. Avec une vue imprenable sur les étangs de Ville d'Avray et la forêt, cette terrasse sur pilotis, désormais classée monument historique, est un véritable lieu de dépaysement. Les Paillotes proposent une carte subtilement classique. Les clients y découvrent des mets qui s'accordent parfaitement à l'esprit résolument rétro et au charme "buco-chic" de la guinguette. Le week-end, des groupes de jazz viennent ajouter au charme de l'endroit. L'accordéon laisse place à la contrebasse, les nappes en papier à carreaux grossiers deviennent chemins de tables aux fines rayures colorées, les moules-frites disparaissent au profit d'un turbot à l’encre de seiche.
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Jeu Sep 10 2015, 11:06
