| | connaissez- vous cet ingrédient ? |  |
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| Sujet: connaissez- vous cet ingrédient ?  Jeu Aoû 20 2015, 19:13 | |
|  les perles du japon ! |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Jeu Aoû 20 2015, 19:25 | |
| Oui oui ...ça donne comme un velouté.Je ne sais pas à base de quoi .Mon beau frère en met souvent dans les potages ! |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Jeu Aoû 20 2015, 19:28 | |
| Je connais la base de la perle du japon est manioc, j'ai horreur du tapioca. |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Jeu Aoû 20 2015, 20:02 | |
| J'aime beaucoup, ça fait un dessert tout simple mais beau et bon dans une verrine ! |
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Claire
Messages : 19909
Localisation : Annecy
| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Ven Aoû 21 2015, 06:51 | |
| pouac  pas pour moi,mauvais souvenir d'enfance tout comme le potiron beurk | |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Ven Aoû 21 2015, 13:14 | |
|  Les perles du japon deviennent translucides à la cuisson tandis que le tapioca se cuit un peu comme la semoule en laitage. |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Ven Aoû 21 2015, 15:15 | |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Ven Aoû 21 2015, 15:40 | |
| Alors j'ai une recette pour toi, il me faut la chercher dans tous mes livres ! |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Ven Aoû 21 2015, 16:13 | |
|  Tiré de ce livre.. |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Ven Aoû 21 2015, 16:15 | |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Ven Aoû 21 2015, 16:21 | |
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Claire
Messages : 19909
Localisation : Annecy
| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Sam Aoû 22 2015, 08:27 | |
| merci aussi,voilà un livre qu'il me faut | |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Sam Aoû 22 2015, 09:28 | |
| Je crois que je l'ai acheté à Nature et Découvertes.. |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? Sam Aoû 22 2015, 13:48 | |
| - Marie-Hélène a écrit:
Les perles du japon deviennent translucides à la cuisson tandis que le tapioca se cuit un peu comme la semoule en laitage. A propos de Tipiak, ça me fait penser à Rosie. Je me suis toujours demandé ce que venait faire ce mot dans son adresse mail, tout comme le prénom qui va avec. |
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| | Sujet: Re: connaissez- vous cet ingrédient ? | |
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