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MessageSujet: Il possède une AOC.   Il possède une AOC. Icon_minitimeVen Juin 05 2015, 18:23

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Michel Boisjoly

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MessageSujet: Re: Il possède une AOC.   Il possède une AOC. Icon_minitimeVen Juin 05 2015, 18:29

Un fayot .Je pense à la mojette de Charente qu'il faut prononcer mohette .Ma belle famille m'en a fait "bouffer" et je n'aime pas cela .Il faut faire le plat avec des haricots demi-secs (capital ,essentiel parait-il) et des tomates .Ces deux produits n'étant pas connus avant 1492 ,on ne peut pas dire que c'est un plat du terroir .
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MessageSujet: Re: Il possède une AOC.   Il possède une AOC. Icon_minitimeVen Juin 05 2015, 18:43

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Michel Boisjoly

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MessageSujet: Re: Il possède une AOC.   Il possède une AOC. Icon_minitimeVen Juin 05 2015, 19:09

Heureusement ,plus personne ne nous fait manger ces choses .Je me souviens aussi de la première fois où l'on m' a présenté de l'andouille . L'andouille charentaise est une tambouille de légumes .Parler d'andouille à un Caennais  Lexovien .
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MessageSujet: Re: Il possède une AOC.   Il possède une AOC. Icon_minitime

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