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Marie-Hélène

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 Une abbaye ,un fromage .

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Rosie



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Localisation : Danizy

MessageSujet: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:14

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Marie-Hélène



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Localisation : Plouescat

MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:21

Pas encore cherché par l'image,mais ton abbaye ?Elle est dans la liste ?


http://www.produits-laitiers.com/article/les-fromages-dabbaye-aujourdhui

Je précise en Bretagne c'est bien "TIMADEUC"
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:27

Alors le" trappe de Trimadeuc" !!
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:29

Abbaye de Citeaux?.
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:29

Abbaye de Beloc?.
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:32

Abbaye de Vergaville?.
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:33

Abbaye de Monts des cats?.
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:41

mort de rire Gilbert, tu vas tous les citer!!!!! Et si Rosie nous dit que c'est l'une de celle-là!!!!! Bisous
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Rosie



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Localisation : Danizy

MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 9:51

Pied de nez Pied de nez Pied de nez et si Rosie vous dit que ce n'est aucune de celles-ci 


L'histoire des cloches de cette abbaye est très mouvementée
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 11:49

Abbaye de saint Winoc?.
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Marie-Hélène



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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 13:45




effrontée
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Rosie



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Localisation : Danizy

MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 15:58

https://www.youtube.com/watch?v=wqpMJe5KkPs


http://tchorski.morkitu.org/11/maredsous-01.htm


Depuis le début des années 1950, ce monastère situé sur la commune de Denée, produit le Maredsous. C'est un fromage au lait de vache normalisé, pasteurisé, dont le caillé est délactosé. Pour renouer avec les traditions d'affinage expérimenté, des abbayes depuis le Moyen Age, les moines de Maredsous s'inspirent plus particulièrement de l'exemple, de l'abbaye d'Entrammes, ou est fabriqué le Port-Salut.
Le Maredsous est un fromage à pâte mi-dure, à croûte orangée. Il est affiné dans les caves de l'abbaye, avec une température de 12°C et un degré d'humidité de 95%. Favorisant ainsi, le développement de la flore responsable de la transformation du caillé en fromage d'abbaye. Il est présenté sous la forme d'un frromage à pâte pressée non cuite, en pains rectangulaire de 24 cm de long, 13 cm de largeur et 6cm d'épaisseur, pour un poids de 2 kg. Il existe aussi, un carré de 12 cm de côté et de 1,2kg.
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Marie-Hélène



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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 16:14

Merci pour la promenade dans cette belle campagne verdoyante belge!

Crachent pas sur leur bière les moines Oups mort de rire
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Lun 27 Avr - 17:13

Je ne savais pas que les moines buvaient !!!!!

Ça a l'air sympa, vert, paisible.....
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MessageSujet: Re: Une abbaye ,un fromage .   Aujourd'hui à 8:57

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