Un vin plus une plante comestible, son nom.

De l'angélique...?

Quand sur une étiquette de vin, je vois une ferme et des prés représentés, j'ai déjà un à priori défavorable sur la qualité du vin... Et si en plus c'est vinifié dans l'Essonne et qu'on y rajoute du cresson... ça doit être soit un tord boyau, soit un produit "industriel", mais surement pas un vin

Christian   

Drôle d'idée quand même ...ça ne me tente pas du tout....

Salut Gilbert ,

je serais bien tentée d'y gouter à cet apéritif ,il doit être original.


Bonne journée à toi du vent dans les voiles pour nous .

Déjà que le cresson à un goût très costaud ,en apéro ça doit ramoner la glotte et exciter les papilles.

J'ai acheté une belle botte de cresson ce matin au marché .

Pour fabriquer l'apéritif   

Attention à la "douve du foie"

J'adore la salade de cresson. Mais aucun risque de prendre la douve avec celui qu'on achète au marché. Le risque, c'était quand on le ramassait dans des près ayant été contaminés par des moutons. Maladie assez grave, je connais une personne qui en a été atteinte dans sa jeunesse et qui a gardé des séquelles toutes sa vie.

J'avais la trouille quand il y avait du cresson à la maison rapporté par mes père et frère pêcheurs...Il y avait aussi le danger de ciguë

Vous allez me faire peur. J'ai l'impression d'avoir acheté de la strychnine.Et la nuque baignant dans le frais cresson bleu.